Ako informuje Mestský úrad v Poltári, pre protiepidemiologické opatrenia
sa tento rok nekonala tradičná súťaž v jedení gombovcov, kuchárky však
svoju šikovnosť v príprave a varení tohto jedla napriek tomu preukázali.
"Toto gurmánske podujatie je v Poltári už zaužívanou konvenciou,
rovnako ako lámanie kulinárskych rekordov. Túto tradíciu odštartovali
pred 13 rokmi manželia Bahledovci, ktorým sa podarilo pripraviť slivkovú
guľu s priemerom 30 centimetrov," uvádza úrad.
V roku 2019 sa tento maximálny rozmer úspešne pokúsili prekonať kuchárky
z Materskej školy Sklárska 34 v Poltári. Spoločnými silami pripravili
gombovec s priemerom 35 centimetrov. Na tohtoročných dňoch mesta
Poltárčania teda oslávili ďalší rekord.
Na výrobu slivkovej gule najväčších rozmerov použili päť kilogramov
zemiakov, tri kilogramy múky, šesť vajec a 30 dekagramov slivkového
lekváru.